Menu

Viikonloppu menu


Alkuruoat

Karikko

Kylmäsavulohimousse saaristoleivällä, Graavilohi, Rucola, Luumutomaatti, Tilli-Sitruunaöljy (L)

8,80€

Lapin matka

Savuporo-juustokeitto, Lapin limppu, Voi (L, G)

9,00€

Lakeus

Paistetut tomaatit salaattipedillä, Fetajuusto, Oliivi, Punasipuli, Kurkku, Paprika, Paahdettu valkosipulileipä (L) (Veg. ilman fetajuustoa)

8,50€


Pääruoat

Meri

Kauden kalat, Pannuperunat, Sitruunamajoneesi, Salaatti (L) (Tilauksesta myös G)

15,90€

Metsä

Paneroitu porsaan ulkofilee, Metsäsienikastike, Muussi, Puolukka, Salaatti (L) (Tilauksesta myös G)

16,90€

Farmi

Paneroitu kanafilé, Vuohenjuusto, Chilihillo, Persikka, Salaattipeti (L) (Tilauksesta myös G)

13,90€


Jälkiruoat

Lintukoto

Suklaamousse limekakkupohjalla, Voikeksimuru, Vadelma (L)

6,50€

Eadni (Suom. Äiti)

Lämmitetty leipäjuustokolmio, Kinuskikermakastike, Lakka (L,G)

7,00€

Weekend menu


Starters

Arehipelago

Cold smoked salmon mousse on sweet ryebread, Engraved salmon, Ruccola, Plumtomato, Dill-Lemon oliveoil

8,80€

Journey to Lappland

Smoked reindeer-cheese soup, Lapplands ryebread, Butter

9€

Open Fields

Roasted tomatos on salad, Feta-cheese, Olives, Red onion, Cucumber, Red pepper, Roasted garlicbread

8,50€


Main

Sea

Seasons fish, Roasted potatoes, Lemonmayo, Salad

15,90€

Woods

Baked & Roasted pork tenderloin, Forest Mushroom-sauce, Smashed potatoes, Lingonberry, Salad

16,90€

Farm

Baked & Roasted chicken breastfilé, Goat cheese, Chilijam, Peach, Salad

13,90€


Dessert

Birdnest

Chocolate mousse on lime spongecake, Raspberry, Biscuitcrumble

6,50€

Eadni (Eng. Mother)

Finnish owencheese, Caramelsauce, Cloudberry

7,00€